Блюда из фаршированных фруктов > Яблоки
Набор продуктов:
Яблоки – 4 шт., масло оливковое – 1 ч. ложка, зелень базилика и петрушки – по 0,5 пучка.
Для фарша
Фарш мясной – 200 гр., сыр тертый – 100 гр., масло сливочное – 2 ст.л., соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Яблоки моем, срезаем верхнюю часть и аккуратно вырезаем мякоть.
Фарш обжариваем в сливочном масле, охлаждаем, добавляем сыр, перец и соль. Яблоки наполняем фаршем, выкладываем их на смазанный оливковым маслом противень и пекут в умеренно разогретой духовке в течение 7–10 мин.
Готовую закуску украшаем зеленью базилика и петрушки.
-???-