Блюда из овощей и грибов > Помидоры, фаршированные
Набор продуктов:
Помидоры – 8–10 шт.
Для фарша
Ветчина – 100 гр., фасоль красная консервированная – 100 гр., майонез – 80 гр., огурец маринованный – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Помидоры моем, срезаем верхушки и аккуратно удаляем мякоть.
Лук очищаем, мелко нарезаем, добавляем фасоль, нарезанные кубиками ветчину и огурец, майонез, соль, перец и перемешиваем.
Помидоры наполняем фаршем, украшаем листиками петрушки и подаем к столу.
-???-