Блюда из яиц
Набор продуктов:
Яйца вареные – 4 шт., горошек зеленый – 50 гр., зелень укропа – 0,5 пучка.
Для фарша
Сыр тертый – 50 гр., майонез – 50 гр., чеснок – 1 долька, зелень укропа рубленая – 3 ст.л., карри – 0,5 ч. ложки, соль, перец красный молотый.
Приготовление:
Яйца очищаем, разрезаем на 2 части вдоль, вынимаем желтки.
Для приготовления фарша желтки разминаем вилкой, смешиваем с майонезом, очищенным и измельченным чесноком, сыром, карри, солью и перцем.
Яйца наполняем приготовленным фаршем, кладут их на плоское блюдо, украшаем зеленым горошком и веточками укропа.
-???-