Блюда из фаршированных фруктов > Дыня
Набор продуктов:
Дыня – 1 шт., сливки – 200 гр., цедра апельсиновая измельченная – 1 ст.л..
Для фарша
Персики – 500 гр.,, черешни – 500 гр., сахар – 150 гр.,
Приготовление:
Дыню моем, аккуратно разрезаем на 2 части, аккуратно удаляем семена и часть мякоти.
Персики моем, обдаем кипимком, снимаем кожицу и нарезаем дольками. Черешни моем, удаляем косточки и смешиваем с персиками. Добавляем измельченную мякоть дыни, сахар и перемешиваем.
Половинки дыни наполняем приготовленным фаршем и украшаем взбитыми сливками и апельсиновой цедрой.
-???-