Блюда из фаршированных фруктов > Ананасы
Набор продуктов:
Ананасы – 2 шт., сироп вишневый – 100 мл, йогурт сливочный – 50 гр., орехи грецкие измельченные – 50 гр.,
Для фарша
Вишни – 200 гр., творог – 100 гр., виноград без косточек – 70 гр., йогурт сливочный – 50 гр., яблоки – 2 шт., пудра сахарная – 4 ст.л..
Приготовление:
Ананасы разрезаем на 2 части, аккуратно удаляем мякоть и мелко нарезаем ее.
Творогр., йогурт и сахарную пудру смешиваем. Вишни моем и удаляем косточки. После этого виноград (несколько ягод отложить для украшения) и вишни измельчаем и смешиваем с творожной массой. Яблоки моем, удаляем сердцевину, нарезаем соломкой. Продукты смешиваем, добавляем измельченную мякоть ананаса.
Ананасы наполняем приготовленным фаршем и поливаем вишневым сиропом, смешанным с йогуртом. Затем ананасы украшаем ягодами винограда и посыпаем измельченными орехами.
-???-