Блюда из овощей и грибов > Помидоры, фаршированные
Набор продуктов:
Помидоры – 8–10 шт., сыр тертый – 3 ст.л., майонез – 3 ст.л..
Для фарша
Креветки вареные очищенные – 100 гр., кукуруза консервированная – 100 гр., яйца вареные – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 2 ст.л., зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Помидоры моем, срезаем верхушки и аккуратно удаляем мякоть. Лук очищаем и мелко нарезаем, пассеруем в сливочном масле. Добавляем креветки, кукурузу, измельченные яйца, рубленую зелень петрушки, соль, перец и перемешиваем. Помидоры наполняем фаршем, поливаем майонезом и посыпаем сыром.
-???-