Блюда из овощей и грибов > Помидоры, фаршированные
Набор продуктов:
Помидоры – 8–10 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.
Для фарша
Ветчина – 100 гр., кукуруза консервированная – 100 гр., майонез – 80 гр., огурцы маринованные – 2 шт., картофель вареный – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень укропа – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Лук очищаем, мелко нарезаем, добавляем кукурузу, нарезанные кубиками ветчину, картофель и огурцы, измельченную зелень укропа, майонез, соль, перец и перемешиваем.
Помидоры моем, срезаем верхушки и аккуратно удаляем мякоть. Наполняем их фаршем, кладут на плоское блюдо и украшаем веточками петрушки.
-???-