Блюда из овощей и грибов > Помидоры, фаршированные
Набор продуктов:
Помидоры – 8–10 шт.
Для фарша
Сыр тертый – 100 гр., майонез – 80 гр., оливки без косточек – 60гр., яйца вареные – 5 шт., чеснок – 2 дольки, зелень укропа – 1 пучок, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Помидоры моем, срезаем верхушки и аккуратно удаляем мякоть. Яйца очищаем и натираем на терке, добавляем сыр, измельченные оливки (несколько штук оставляем для украшения), толченый чеснок, майонез, рубленую зелень укропа, соль, перец и перемешиваем.
Помидоры наполняем фаршем, украшаем оливками и подаем к столу.
-???-