Блюда из яиц
Набор продуктов:
Яйца – 4–5 шт., зелень укропа – по 0,5 пучка.
Для фарша
Грибы белые маринованные – 100 гр., сыр тертый – 50 гр., майонез – 50 гр., зелень укропа – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Яйца очищаем, разрезаем на 2 части вдоль, вынимаем желтки.
Для приготовления фарша грибы пропускаем через мясорубку, смешиваем с растертыми желтками и майонезом. Массу солим, перчат и тщательно перемешиваем.
Полученной смесью фаршируем яйца, укладываем их на блюдо, посыпаем сыром, рубленой зеленью укропа и подаем к столу.
-???-