Блюда из яиц
Набор продуктов:
Яйца вареные – 4–6 шт., листья салата – 0,5 пучка.
Для фарша
Сардины консервированные в масле, оливки без косточек – 4 шт., майонез – 50 гр., зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Яйца очищаем, разрезаем на 2 части вдоль, вынимаем желтки.
Сардины разминаем вилкой, смешиваем с желтками, измельченными оливками. Массу солим, перчат и заправляем майонезом.
Полученной смесью фаршируем яйца и укладываем их на блюдо на листья салата.
-???-